Gasztro

Popeye beájulna: Spenótos csirkés penne – recept

1 perc olvasás
Fotó: Dömötör Brigitta

Ahogy egyre szebb az idő, úgy mi is egyre jobban kívánjuk a zöldséges ételeket, mindeközben pedig vágyunk még a jól bejáratott ízekre is. Ezt a kettőt kombináltam a következő ételnél, és megszületett a tökéletes végeredmény. Dömötör Brigitta receptje!

Ha készen állsz, kezdhetjük is ígérem gyors, könnyű és közben ínycsiklandó főételt sikerül majd az asztalra varázsolnod. A végén pedig még egy kis extrával is feldobhatod!

Hozzávalók (4 főre):

  • 300g csirkemell
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 200ml tejszín
  • 50g vaj
  • 2 maréknyi friss spenót
  • 250g Teljes kiőrlésű penne
  • Ízlés szerint pár szem kesudió

[custom-related-posts title=”Csak néhány perced van?” none_text=”None found” order_by=”title” order=”ASC”]

Elkészítés:

A penne tésztát lobogó vízben készre főzzük. A csirkét kockára vágjuk és olívaolajon ropogósra sütjük, majd egy tálba kiszedjük. Vajon egészben pirítjuk a fokhagymát majd rádobjuk a megtisztított spenótot, kavarunk rajta egyet míg a spenót összeesik majd felöntjük a tejszínnel. Sózzuk-borsozzuk, majd ha elérte a megfelelő sűrűségét, beledobjuk a már kész csirkénket.

A végén jöhet egy kis kreativitás. A tippem, hogy szórj rá néhány kesudiót, meglepődsz majd, milyen jól passzol hozzá.

Fogyasszátok egészséggel!




Kapcsolódó bejegyzések
Gasztro

A híres-neves frankfurti leves - Variációk egy témára

3 perc olvasás
Igazán laktató levest tálalunk most fel, ráadásul több különböző köntösben. A változást jelentheti valamilyen hozzávaló, de akár az elkészítés módja is, akár…
ÉletmódGasztro

Vasbor készítése házilag

4 perc olvasás
A vashiány  – főleg, mi nők – tudjuk, hogy mennyire fontos, minden életkorban. Vannak, akik egész életükön át küzdenek a vele. A…
ÉletmódGasztro

Rózsás és alakbarát – ez a karfiol

5 perc olvasás
Nem lehet eléggé hangsúlyozni a keresztesvirágú zöldségekfontosságát az étrendünkben, ide tartozik többek közt a karfiol is. Jellegzetes illata és esetleges emésztésre gyakorolt…
Légy tagja az elit klubnak!

Értesülj elsők között a legújabb bejegyzéseinkről!